Équipe pédagogique
Marie LE TRANOUEZ
Conseil Accompagnement Prise en charge
Catherine RICHARD
Management Commerce / Vente Relation clients Ingénierie pédagogique E-learning
C comme communicative (Une vraie bavarde !)
A comme attentive aux autres (ne fais pas aux autres ce que tu ne voudrais pas qu’ils te fassent)
T comme tenace (je ne lâche rien 😉)
H comme habile (j’adore bricoler, faire du neuf avec du vieux)
E comme enthousiaste (toujours partante pour de nouveaux projets)
R comme rêveuse (mais pas la tête dans les nuages)
I comme indépendante (j’ai besoin de partager avec les autres mais pas des autres pour vivre)
N comme nature (j’adore ma campagne)
E comme Excessive (mais je me soigne ! ... du moins j’essaie 😉)
En plus de tout ça, je suis formatrice depuis maintenant 8 ans. Pourquoi ce métier ? Parce qu’après 25 ans dans l’hôtellerie restauration à gravir tous les échelons (et croyez-moi il faut aimer l’humain pour faire ce métier), j’avais envie de transmettre aux autres ma passion du commerce. Ce métier tourné vers l’humain, où aucun jour ne se ressemble, est tellement enrichissant !
Alexis POUPIN
J’ai 18 ans, tout juste diplômé du baccalauréat, je suis fraichement débarqué à La Mie Câline en Août 2022 pour effectuer mon apprentissage.
Au lycée, je me suis passionné pour les SES (Sciences Economiques et Sociales) jusqu’à choisir cette matière comme spécialité au bac, que j’ai obtenu avec mention en 2022.
En effet, je commence à peine ma vie d’étudiant en BTS Gestion de la PME en alternance à La Mie Câline. Je passe donc la moitié de mon temps en entreprise, et l’autre moitié à l’école, pour une durée de 2 ans (minimum !)
Mon rôle à La Mie Câline est d’accompagner Marie Le Tranouez au quotidien dans l’organisation des différentes formations. Nous aurons sûrement l’occasion de nous rencontrer lors d’une formation postulant ou assistant, ou bien de nous parler au téléphone lors de la programmation d’une formation au cours de l’année.
En dehors des cookies trois chocolats, mes autres passions sont le sport, le dessin et sortir avec mes amis.
Matthieu VAULT
Qualité produits Organisation de production Hygiène au poste sandwich
Matthieu, boulanger - pâtissier de métier, est formateur à La Mie Câline depuis plus de 5 ans. Il intervient auprès des magasins du réseau pour y dispenser des formations techniques portant aussi bien sur la qualité produit, la fabrication des sandwichs, l'organisation des fabrications ou encore le management de la production.
Nathalie DESNOYERS
Nathalie, vendeuse et commerciale depuis 28 ans, est formatrice à La Mie Caline depuis 4 ans. Elle intervient auprès des magasins du réseau pour y dispenser des formations commerciales portant aussi bien sur L’accueil du client, comment développer votre panier panier moyen, ou bien encore sur le développement des ventes complémentaires et additionnelles sans oublier le merchandising !!